7日目の朝 野菜室に入れてから1日経ちました。 酵母菌の働きが、止まってしまったかのような 静かな表面。 野菜室に入れるのがまだはやかったのかなぁ7日目の追加量強力粉 大さじ2のみ 室温 17度 時間 am6時味は昨日より、くどさが増してる? 発酵は進んでる…
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