特別なときに、大切な人へのお土産として トップ3に入るであろうパン 今回はクグロフをリクエストしてみました。 これははずせませんでした。HPメニューには～フランス南西部「アルザス」の、独特の形をした伝統的なヴィエノワズリー。しっとりシロップを含…

今日は朝食に 夏の食事パン、タルトフランベシリーズ タルトフランベトマトを頂きました。重さ126グラム サイズ 12センチ×12センチ トマトの赤が チーズの焼き色の茶色 黒胡椒の黒とのコントラストが 美しいです。絵画みたい。 緑があれば、見た目はピザにな…

ルシュクレクールの通販パン第五弾今回は、夏？秋パンの甘パンの プリエオテエアラペッシュをご紹介します。季節パンのデニッシュパンは毎回の お楽しみです。HP メニューでは アールグレイで炊いたパティシエールの香りの中から、桃の優しい甘さが顔を覗か…

今回は、第５弾通販パンでリクエストした 季節パンでも初トライのセミニョンを ご紹介します。HP のメニュー紹介には フランボワーズのピュレを練り込んだ生地に、ドライのピーチ、レモン、ホワイトチョコ、アーモンド、ミント。ペッシュメルバの発想から「…