パン巡り20年 実食また食べたい!食パン、ハード系パン 全国お取り寄せ情報

パンを食べるのも作るのも大好き!関西圏のパンを中心に私的、何度も食べたいおいしいパンをご紹介します。https://www.instagram.com/p/CyrMW8LyUCj/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

2020-05-29から1日間の記事一覧

ル・シュクレクールの宝石 ディアマン

到着後5日目の最後を飾るに相応しいレ サンク ディアマン ラミジャン 5個のダイヤという意味だそうです。配合 ラミジャン生地100% ドライイチジク14% レーズン18% カレンズ16% くるみ23% オレンジピール11% ↑岩永店主の著書参照重さ 107グラム 長さ …

ルシュクレクール、パンラミジャンのバリエーション

到着4日後、大本命のパン2種類自然解凍ごにトーストして頂きました。ラミジャン生地100%で色んな素材を混ぜ合わせたパンたちです。 ベース生地は同じなのに素材によって違う顔になれるところが、ラミジャンの偉大さと力強さがなせる技。★写真 右 パン オ …