ル･シュクレクールの宝石 ディアマン

到着後５日目の最後を飾るに相応しい

レ　サンク　ディアマン　ラミジャン
５個のダイヤという意味だそうです。

配合　
ラミジャン生地100％　ドライイチジク14％　
レーズン18％　カレンズ16％　
くるみ23％　オレンジピール11％　
↑岩永店主の著書参照

重さ
107グラム
長さ　約14.5センチ
幅 　　約6.5センチ

通販で届いて一見、なんのパンかわからず
色合いからチョコレートかレーズンパンかと
思っていました。
しばらくかかってから、ピンッと閃きました。

ディアマンや！「キャー！うれしい悲鳴」

以前と形もサイズ感も変わっていて
通販仕様なのかな？
気が付かなかった自分にショックなのと
ディアマンとわかりリクエストしようか
迷っていたのでうれしさ倍増しました。

ラミジャン生地のこちらも大人気商品。
BS放送でも、バゲットと共にシュクレ代表して
紹介されていました。

これがもう命名どおり
いろいろな素材が宝石のように生地の中に
これでもかとばかりにぎゅーと
散りばめられています。

カットした断面図。美しい。

このパンは、スライスして焼き戻してバターを塗って頂く
チーズと共に頂く、チョコレートをつまんで頂く
いろいろな楽しみ方があります。

初めての方、まずはスライスしてカリっといい感じにトーストしたら
そのままを頂いて下さい！
カリっとした後にジューシーがあふれ出してきます。

もちろん、豪快にかぶりつくのもありです♪
素材のごろごろ感を味わえます。

自分へのご褒美とか、大切な人へプレゼントにも
喜んでもらえること間違いなしの、ごちそうパンです。